{"id":1285,"date":"2015-01-23T13:11:34","date_gmt":"2015-01-23T11:11:34","guid":{"rendered":"https:\/\/ambhelsinki.esteri.it\/news\/dall_ambasciata\/2015\/01\/cucinaflavio\/"},"modified":"2015-01-23T13:11:34","modified_gmt":"2015-01-23T11:11:34","slug":"cucinaflavio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ambhelsinki.esteri.it\/it\/news\/dall_ambasciata\/2015\/01\/cucinaflavio\/","title":{"rendered":"CORSO DI CUCINA ITALIANA CON LO CHEF FLAVIO GIACOLETTO PRESSO LA RESIDENZA ITALIANA"},"content":{"rendered":"

Benvenuti!
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Scopriamo insieme i segreti della cucina italiana con lo Chef Flavio Giacoletto presso la Residenza Italiana ad Helsinki
Per maggiori informazioni sui corsi di cucina si prega di cliccare qui<\/A><\/P>
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Il primo incontro \u201dLa Pasta fresca: preparazioni, cotture e condimenti\u201d si terr\u00e0 gioved\u00ec, 29.1.2015 dalle 17.30 alle 21.30
Imparare in una vera cucina italiana come realizzare la pasta fatta in casa e alla fine dell’incontro gustare le vostre creazioni.\u00a0 Le tecniche e le modalit\u00e0 per lavorare l’impasto fino a ottenere la sfoglia di pasta, come stenderla, lavorarla con le mani e tagliarla per realizzare i vari tipi di pasta semplice come tagliolini e pappardelle, e complesse come ravioli e panzerotti, naturalmente usando lo strumento pi\u00f9 prezioso: le mani.
Verranno, inoltre, spiegati pratici consigli su come conservare la pasta, come cuocerla, come condirla e a quali vini abbinarla. Otto diversi tipi di pasta e tre\u00a0 assaggi di vini in abbinamento
Il costo dell\u2019incontro \u00e8 di 160 euro
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Iscrizioni per e-mail all\u2019indirizzo corsi.iichelsinki@esteri.it<\/A>
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Per informazioni:
Istituto Italiano di Cultura
Vuorimiehenkatu 11 B (PL 127)
00140 Helsinki, Finland
tel. +358-9-6811 330
fax +358-9-6811 3333
corsi.iichelsinki@esteri.it<\/A>
www.iichelsinki.esteri.it<\/A> <\/P><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Benvenuti!Scopriamo insieme i segreti della cucina italiana con lo Chef Flavio Giacoletto presso la Residenza Italiana ad HelsinkiPer maggiori informazioni sui corsi di cucina si prega di cliccare qui \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 Il primo incontro \u201dLa Pasta fresca: preparazioni, cotture e condimenti\u201d si terr\u00e0 gioved\u00ec, 29.1.2015 dalle 17.30 alle 21.30Imparare […]","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"tags":[],"class_list":["post-1285","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ambhelsinki.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1285","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ambhelsinki.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ambhelsinki.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ambhelsinki.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ambhelsinki.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1285"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/ambhelsinki.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1285\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ambhelsinki.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1285"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ambhelsinki.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1285"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}