Il 13 novembre, presso la sede del Perho Culinary e Tourism & Business College di Helsinki, l\u2019Ambasciata d\u2019Italia, in collaborazione con l\u2019Agenzia ICE di Stoccolma e con l\u2019Italian Chef Academy di Roma, ha organizzato una giornata dedicata alla promozione della Cucina Italiana in Finlandia.<\/p>\n
L\u2019iniziativa si e\u2019 articolata in due momenti. Nel corso della giornata, lo Chef Emiliano Lopez dell\u2019Italian Chef Academy ha tenuto un corso con gli studenti dell\u2019ultimo anno del Perho College, con l\u2019obiettivo di far conoscere agli allievi finlandesi alcune delle tecniche di preparazione e delle ricette piu\u2019 conosciute della tradizione culinaria italiana. In serata e\u2019 stata organizzata una cena, realizzata dallo Chef italiano in collaborazione con gli allievi che hanno partecipato alla masterclass della mattina. Durante la cena, a cui hanno partecipato personalita\u2019 del mondo politico ed istituzionale, nonche\u2019 giornalisti e blogger specializzati, sono stati serviti piatti realizzati con ingredienti tipici della dieta mediterranea.<\/p>\n
Introdotta da un indirizzo di saluto dell\u2019Ambasciatore Pagano, la serata si e\u2019 incentrata sull\u2019offerta ai partecipanti di un menu appositamente ideato dallo Chef per far conoscere le differenti tradizioni culinarie regionali. La scelta degli ingredienti, inoltre, ha inteso sottolineare l\u2019importanza della dieta mediterranea per uno stile di vita sano ed equilibrato. La serata ha voluto anche evidenziare l\u2019importanza della cooperazione tra Italia e Finlandia nell\u2019ambito gastronomico, grazie alla realizzazione di un menu frutto della collaborazione tra lo Chef italiano e gli studenti finlandesi.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Il 13 novembre, presso la sede del Perho Culinary e Tourism & Business College di Helsinki, l\u2019Ambasciata d\u2019Italia, in collaborazione con l\u2019Agenzia ICE di Stoccolma e con l\u2019Italian Chef Academy di Roma, ha organizzato una giornata dedicata alla promozione della Cucina Italiana in Finlandia. L\u2019iniziativa si e\u2019 articolata in due momenti. Nel corso della giornata, […]","protected":false},"author":4,"featured_media":1505,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"tags":[],"class_list":["post-1504","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ambhelsinki.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1504","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ambhelsinki.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ambhelsinki.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ambhelsinki.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ambhelsinki.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1504"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/ambhelsinki.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1504\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1511,"href":"https:\/\/ambhelsinki.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1504\/revisions\/1511"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ambhelsinki.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1505"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ambhelsinki.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1504"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ambhelsinki.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1504"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}