La storica sede dell\u2019Associazione Studenti Universitari di Helsinki ha fatto da prestigiosa cornice all\u2019evento di promozione annuale della VII Settimana della Cucina Italiana in Finlandia, organizzato dall\u2019Ambasciata d\u2019Italia il 14 novembre. L\u2019iniziativa si e\u2019 articolata in due momenti. Dapprima un appuntamento di promozione economico-commerciale nel corso del quale i principali importatori in Finlandia di prodotti eno-gastronomici italiani hanno dato vita ad un \u201cwalk-around\u201d dedicato ad una vasta platea di ristoratori, commercianti al dettaglio ed esponenti della grande distribuzione agroalimentare locale, con esposizione e degustazione di nuovi prodotti da lanciare in questo mercato. Quindi un momento piu\u2019 istituzionale di diplomazia pubblica destinato principalmente al mondo economico e culturale finlandese.<\/p>\n
Introdotta da un indirizzo di saluto dell\u2019Ambasciatore Pagano, la componente istituzionale si e\u2019 incentrata sull\u2019offerta ai partecipanti di un menu\u2019 appositamente realizzato con ingredienti di nicchia da un noto cuoco italiano protagonista del panorama culinario di Helsinki, che ha reintrepretato in chiave personale tipici piatti di differenti tradizioni culinarie regionali. Ogni portata si abbinava a specifici vini anch\u2019essi di diversa provenienza regionale, ad ulteriore testimonianza della ricchissima varieta\u2019 culinaria del nostro Paese. L\u2019evento ha inteso quindi promuovere attraverso la convivialita\u2019 gli aspetti piu\u2019 caratteristici della cucina italiana: semplicita\u2019, varieta\u2019 e tradizione, in un\u2019ottica di innovazione e sostenibilita\u2019.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"La storica sede dell\u2019Associazione Studenti Universitari di Helsinki ha fatto da prestigiosa cornice all\u2019evento di promozione annuale della VII Settimana della Cucina Italiana in Finlandia, organizzato dall\u2019Ambasciata d\u2019Italia il 14 novembre. L\u2019iniziativa si e\u2019 articolata in due momenti. Dapprima un appuntamento di promozione economico-commerciale nel corso del quale i principali importatori in Finlandia di prodotti […]","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"tags":[],"class_list":["post-751","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ambhelsinki.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/751","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ambhelsinki.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ambhelsinki.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ambhelsinki.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ambhelsinki.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=751"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/ambhelsinki.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/751\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ambhelsinki.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=751"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ambhelsinki.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=751"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}